HARINA MANITOBA 25KG

Harina de trigo de alta fuerza ideal para panificación profesional y procesos de fermentación prolongada. Está diseñada para trabajos exigentes en panadería, donde se requiere una harina con gran estabilidad y desempeño técnico constante. Beneficios: ✔Excelente fuerza para masas de larga fermentación, ✔Aporta mayor volumen y estructura al pan,  ✔Ideal para pan artesanal. Presentación: saco de 25kg.